ステアロイル乳酸Naは、ステアリン酸と乳酸由来のアニオン界面活性剤。水と油を安定化する乳化剤。
ステアロイル乳酸Naの主な働き
分子内に親水基（乳酸ナトリウム部）と親油基（ステアロイル基）をもち、水相と油相の界面に配向して水中油型エマルションを安定化する乳化剤として働く。乳化粒子の微細化と均一化に関与し、クリームや乳液の経時安定性を高める処方設計に用いられる。アニオン性のため毛髪や皮膚表面に吸着しやすく、ヘアケア領域では指通りやまとまりを志向するコンディショニングの処方にも組み込まれる。
化粧品での使われ方
乳液、クリーム、ボディミルク、シャンプー、トリートメントに乳化剤および処方安定剤として配合される。食品分野でも乳化剤として使用される実績があり、化粧品処方では他の非イオン界面活性剤と組み合わせて界面張力を下げる設計に採用される。配合設計は剤形や処方によって異なる。